富含纤维素都哪些
1、谷物:4-10%。这类植物含有的纤维素最少。
2、豆类:6-15%。豆类是人们生活中吃的最多的一种食物了。
3、蔬菜类:笋类的含量最高,笋干的纤维素含量达到30-40%。蔬菜是人们必须摄取的食物。
4、菌类(干):纤维素含量最高,其中松蘑的纤维素含量接近50%。
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