黄瓜如何切丝
具体步骤如下:
1、将黄瓜洗净,竖着切下一边的外皮,这样可以使黄瓜在案板上不易滚动。
2、斜向切片这将直接影响到黄瓜丝的长度,角度越斜丝越长,所以切片需要尽量地均匀稍薄。
3、切片完毕,把瓜片压平,竖向切成丝状即可。
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