冬汗菜有什么营养没有常吃好吗
汗菜学名叫苋菜。 苋菜又名野苋菜、赤苋、雁来红。它原本是一种野菜,近几年才摆上餐桌,有的地区把苋菜称为长寿菜。有以下作用:
苋菜富含易被人体吸收的钙质,对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用;能维持正常的心肌活动,防止肌肉痉挛;它含有丰富的铁、钙和维生素K,具有促进凝血,增加血红蛋白含量并提高携氧能力,促进造血等功能;苋菜还具有减肥的功效,常食可以减肥轻身,促进排毒,防止便秘。一般人都可食用。
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