煨海参的做法
1、小米100克、南瓜200克、海参1只、葱1根、姜3片、料酒半勺、盐3克。
2、方法:小米,海参洗净备用。南瓜去皮蒸熟,打成泥。
3、铁锅烧热放入少许油,放入葱,姜爆香。
4、倒入洗净的海参翻炒,加入料酒去腥,加入适量盐调味。
5、小米放入足量的水熬煮15分钟,再加入南瓜糊继续熬煮
6、汤汁浓稠加入适量的海参熬煮大约五分钟左右即可。
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