上海美食有哪些
南翔小笼,南翔小笼小巧玲珑南翔小笼原名“南翔大肉馒头”、“南翔大馒头”、“古猗园小笼”,也称为“南翔小笼包”、“南翔小笼馒头”,是上海市嘉定区南翔镇的传统名产。生煎金黄诱人生煎又称生煎包子、生煎馒头,是地地道道的上海传统风味小吃,广受国人喜爱,材料有面粉、芝麻、葱花、猪肉、肉皮冻等。排骨年糕甜辣软糯排骨年糕是上海地区一种经济实惠、独具风味的传统小吃,已有50多年历史。鲜肉月饼是上海传统特色小吃中的一员,十分受上海人民的喜爱。尤其是上世纪70年代,在那个人人生活贫瘠、衣食困乏的年代,价廉味美的鲜肉月饼,可算是难得一觅的美食了。
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