血蛤如何才能安全食用
用开水煮熟后去掉其肛肠部分即可食用。血蛤,又名泥蚶、花蚶,是一种贝类海洋生物,生长在滩涂里。在东南沿海地带,经开水烫几秒之后就可以吃,拨开壳可以看见血一样的分泌液,所以称之为血蛤。
和所有滤食性动物一样,由于血蛤(毛蚶)的生活环境含有大量的微生物,未经过严格杀菌消毒的血蛤(毛蚶)是非常危险的,特别是仅仅几秒到十几秒的加热,无法杀灭细菌,1988年上海甲型肝炎大爆发,就是因为半生食用血蛤(毛蚶)引发,据上海市卫生防疫站疫情统计:1988年全市甲肝报告发病数为34万例,死亡人数由于特殊时期**难以查证,创出了世界甲肝流行新的历史记录。所以,极度不建议为了鲜嫩食用半生血蛤,血蛤(毛蚶)需要绝对煮熟后方可食用。
0
纠错
猜你喜欢
南京自驾游哪些地方好玩
浦口区水墨大埝和知青故里位于南京浦口区老山林场的东面的永宁街...下水道虫子怎么消灭
由于下水道的湿度比较大,而且属于太阳照射不到的地方,容易滋生...醉驾案底几年可以撤销
无法撤销。这是一个终身的案底,即使档案销毁了也没有用。被判处...贰有几种写法
有两种贰弍。贰的含义数目二的大写。多用于票证账目等。变节背叛...龙须酥和龙须糖的区别
龙须酥为安徽省安庆市特产。龙须酥色泽乳白细丝万缕层次清晰营养...股票龙虎榜每天都有吗
龙虎榜每天都有,每天的公布时间是在休市之后。同花顺大智慧和东...关于山东人文地理的知识
历史文化齐鲁文化是先秦时期齐鲁国地盘对照至今山东形成和发展的...住房公积金账号是几位
公积金账号是位或位的,办理公积金业务时提供位或位的都可以。根...肠易激综合征自愈方法
少吃多餐,每天吃五到六餐,可能比三大餐更容易消化。较少的食物...踏步机减肥效果怎么样
进行踏步机运动半小时,可以帮助消耗左右热量。每天这样坚持锻炼...糯米生菜包的做法
材料主料糯米适量广式腊肠两根香菇数朵虾米适量半肥五花肉适量生...造梦西游ol诛仙剑翻牌技巧
混元珍珠伞无极伞在刚刚使用时会有秒的开伞时间这秒内仍会受到伤...台球基础知识
台球是一项在国际上广泛流行的高雅室内体育运动,是一种用球杆在...我的世界下界之星怎么用
下界之星的用途下界之心只能用于合成信标。用个黑曜石个玻璃个下...鱿鱼怎么做才好吃
鱿鱼卷切块,倒入料酒。盐生抽姜片大葱段腌渍十几分钟洋葱红椒切...