鱿鱼怎么做才好吃
1、鱿鱼卷切块,倒入料酒。盐、生抽、姜片、大葱段腌渍十几分钟;
2、洋葱、红椒切块;
3、生姜切片、大蒜拍扁、大葱叶切段;
4、鱿鱼冷水下锅,焯水1分钟;
5、捞出沥干水分;
6、锅内放适量的色拉油,放入大蒜,姜片炒香;
7、倒入洋葱、红椒翻炒出香味;
8、倒入鱿鱼卷;
9、加入生抽;
10、加入盐;
11、翻炒均匀即可;
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