花蛤可以放到第二天吗
如果是鲜活的花蛤,保存得当则可以放到第二天食用,前提是花蛤是活的。如果是煮熟的花蛤,或者是死掉的花蛤则建议当天食用完,花蛤隔夜容易产生蛋白质分解物,食用后对身体不益。
买回来的花蛤不吃可以这样保存起来。在清水中适量的放入一些食用盐,然后将新鲜的花蛤放入到盐水中。然后放入到冰箱的冷藏室里进行保存,这样可以保证花蛤蜊一个晚上还保持一个新鲜的状态。
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