圆蛤蜊吐沙快的方法
1、摇晃法
大家购买花蛤以后如果想让它快速吐沙,最好的做法是准备两个差不多在的盆子,把花蛤放到盆中,再加入适量的清水,然后把另外一个盆子扣到上面,把盆端在水中来回用力摇晃,在不断的运动中花蛤的活跃度也会特别高,能尽快把贝壳中的沙子吐出来。
2、加热冲洗法
把花蛤加热以后冲洗也能让它快速把沙子吐出来,平时大家购买花蛤以后可以直接放到流水下冲洗,再把洗好的花蛤放在炒锅中加热3分钟,等锅中的花蛤把贝壳张开以后,取出再用清水冲洗,这样能很快把花蛤中的沙子洗干净。
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