铁锅坏了真的能用猪肝补吗
铁锅有细小裂缝能用猪肝补,将猪肝切成薄片,贴在铁锅渗漏处的外面,用火烤制片刻,猪肝便紧紧的贴在铁锅渗漏处,可以用补好的铁锅蒸煮饭菜,但是不能爆炒或者烙饼,因为大火急炒会使猪肝干硬脱落。铁锅坏了也可以找一块砂锅片,磨成细粉面,和鸡蛋清调成稠糊状,做成略大于锅眼的砂泥饼,补在破洞处,再放在火上烧两分钟左右,砂泥便和铁锅结合在一起,铁锅即能再使用。
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