韩国料理里的南瓜粥是怎么做的啊
材料:南瓜一斤半、珍珠米六两。
制作过程:
1、将南瓜去皮洗净切成块状备用;
2、淘净米后,泡30分钟,让米粒充分吸收水分;
3、将米及南瓜块置入锅中,加入适量水,水至原料面15厘米;
4、先用猛火煮,然后改用文火,不断搅拌,真至米粒完全烂熟即可。
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