水果汤圆的做法
1、取一个红心火龙果,切碎后放入榨汁机中榨成汁。
2、将火龙果汁放入容器中,加入一碗糯米粉。
3、再向容器中加入少许植物油。
4、搅拌均匀后,揉成面团,揉至表面光滑后,醒面20分钟。
5、在小盆中加入花生、核桃仁和黑芝麻,用擀面杖碾碎。
6、再向盆中加入一勺白糖和半勺植物油。
7、搅拌均匀,备用。
8、取醒好的面团,揪下一小团放于手掌内,摁成面饼。
9、再向面饼内加入一勺花生芝麻碎。
10、最后将面团包好,揉成圆团。
11、锅内放水烧开,将包好的汤圆放于锅中,煮至汤圆浮起即可。
12、捞出,美味的水果汤圆就做好啦!
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