腰果放久后有股哈喇味还能吃吗 腰果放久了怎样恢复酥脆

腰果是很多人都爱吃的坚果之一,适量吃腰果对身体有很大的好处,适量吃是不会长胖的。那么,腰果放久后有股哈喇味还能吃吗?腰果放久了怎样恢复酥脆?一起来看看小编带来的介绍吧!

腰果放久后有股哈喇味还能吃吗

不建议再吃。

正常的腰果闻起来非常香,是不会有异味的,一旦腰果闻起来有哈喇味就说明已经变质了,腰果当中的脂肪在放置过程中已经出现了氧化、变质的情况,从而产生了难闻的异味。一旦腰果出现哈喇味就不建议再吃,因为腰果本身的营养已经大大流失,口感也收到影响,食用价值大大折扣,并且这种变质的腰果中还可能已经滋生大量细菌微生物,再继续食用对健康非常不利。

腰果放久了怎样恢复酥脆

腰果放置不当吸收空气中水分质地就会变软,如果没有变质的话可以按照以下方式回复酥脆感:

微波炉加热

将腰果倒入陶瓷或者玻璃容器中,然后再放入微波炉内有中火加热2-3分钟左右,这样能去除腰果多余的水分,并回复其酥脆感。

油炸

准备一个干净的锅,往里面加入适量食用油,然后再将腰果放入油锅中炸一下,也能让腰果恢复酥脆感。

腰果的功效作用

降压

腰果具有一定保护血管的弹性,很好的维持血管健康的作用,因为腰果中有某些为微量元素可以软化血管,保护血管,对防治心血管疾病非常有益。

延年益寿

中医理论上,腰果长的形似肾脏,俗话说吃什么补什么,对肾脏的健康一定有帮助,可以强肾固本,有利于人体肾脏健康,具有一定延年益寿的作用。

缓解便秘

腰果中含有非常丰富的油脂,适量食用可以润肠通便,缓解便秘,可以在一定程度上加强毒素的排出,可以润肤美容、延缓衰老。

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