韩国八带牛肉火锅做法
原料:牛肉,蘑菇,粉条
配料:大葱,胡萝卜,洋葱
调料:酱油,白糖,梨汁,葱花,胡椒、芝麻,香油
做法:
1、将葱的叶子部分切成段,白色的部分切碎;
2、将调料按配比混合好,这时可以加入一小勺酸梅汁,软化肉质;
3、将牛肉的血水充分吸干,以5到6cm的宽度将牛肉切开;
4、将牛肉放入调料汁中腌渍15分钟,适当搅拌另牛肉充分与调料混合即可。
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