泡过水的糯米晾干还能用吗

泡过水的糯米晾干之后是否能用,还是需要根据实际情况判断的,一般只要浸泡时间不是太久,并且糯米没有出现发酸变质的情况,都是能继续使用的,但是要是在常温下浸泡的话,通常6小时左右就会发生变质现象,食用后对健康有害。

泡水的糯米晾干后能否继续食用

糯米是我国比较常见的粮食产物之一,它和普通的大米相比口感更佳软糯,经常用来制作成各种葛塘的食物,例如粽子、糯米团等等,非常有嚼劲,而糯米在煮的时候也会更难煮一些,通常在煮之前需要先浸泡一段时间。

一般情况下,只要浸泡的时间不是太久,并且没有出现发酸变质的情况,泡过水的糯米晾干之后还是能继续用的。若是夏季温度比较高,建议将糯米放到冰箱冷藏室里面进行保存工作,这样能羊场糯米的保质期。

要是将糯米在常温下进行浸泡的话,通常6小时左右就会发生变质现象,这个时候晾干之后是不能继续吃的,它里面会滋生很多细菌和微生物,食用后对健康有害。

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