火锅底料做咸了怎么办
1、一般是汤水变少,导致单位盐度升高,食用时就会觉得咸了;
2、烹饪者不小心把盐或者含盐量高的调料加多了;
3、适当加入自己喜欢的汤水;
4、亦可加点白醋,白醋可以冲淡咸的味觉;
5、多加点青菜到火锅里,吸走盐分。
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