苹果做什么好吃
根据个人口感不同,所使用做法不同。
拔丝苹果做法如下:
用料:
苹果4个、盐半茶匙、淀粉80克、白糖60克、油20克。
步骤:
1、苹果去皮,切小块,泡在盐水里;
2、苹果沥干水后,蘸上干淀粉;
3、锅里倒入适量的油;
4、油热后放入苹果,炸至淀粉变硬,捞出控油;
5、锅里放入20毫升的油和60克白糖,用小火炒至白糖溶化,成琥珀色;
6、倒入苹果快速翻炒几下;
7、然后
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