白果腐竹粥如何做
1、食材:粳米,腐竹,白果若干,高汤原汁包,香油少许,葱若干。
2、将腐竹提前浸泡后将腐竹切成丁,葱切成葱末。
3、粳米淘洗后放入砂锅中。
4、将高汤原汁包用水花开调成高汤倒入砂锅中。
5、大火将粳米和高汤煮开后转小火炖煮粥。
6、粥煮至六成熟的时候放入白果,腐竹将其完全炖熟。
7、之后放入白果再继续炖煮后关火。
8、出锅前淋上香油,加入些香葱。
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