砂锅小米粥要熬多久
砂锅小米粥需要熬40分钟,先将小米清洗干净后,浸泡30分钟,这样可以让小米更快煮熟,砂锅中倒入清水和小米,大火煮开,这时不要盖上盖子,容易扑锅,煮开后转小火继续熬,这时再盖上盖子,等上30分钟小米粥就熬好了。
小米,原名:粟,也称作粱、狗尾草、黄粟、粟米,须根粗大,秆粗壮,粟是谷子去皮后的结果,谷子是谷类植物,禾木本的一种,粟的营养价值很高。
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