苹果能不能煮着吃
煮苹果的做法:先将苹果清洗干净,将小红枣用温水泡一会儿,清洗干净备用,把苹果削皮下锅煮,锅中加入适量清水,放入苹果、红枣和冰糖一起煮,待苹果煮软以后,关火盛出即可享用。
煮苹果的功效:苹果加热以后,其中膳食纤维和果胶得以软化,软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用,从而使其营养作用发挥得更加完善,此外,食用煮苹果还有减少肠胃道刺激,降低胆固醇和防治内热的功效。
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