水果脆片步骤
1、水加糖煮开,水果水份多的话,用厨房纸洗掉表面的水份。
2、把切片的水果铺入盘中,倒入煮好的糖水,不要重叠。
3、覆保鲜膜,让保鲜膜紧贴水果片,这样有利于上面也浸渍到糖水。
4、静置1小时以上,最好一天。
5、泡好的水果片控掉糖水,平铺入垫油纸的烤盘。
6、烤箱80--100度,烤5个小时左右,中途翻面,观察到水果烤干水分就可以了。
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