中秋节为什么吃大闸蟹
1、中秋节的时候,正是大闸蟹的母蟹肥美的时期,蟹黄满膏肥,是最佳的品尝时机。
2、中秋节的时候,一家人围坐在一起,其乐融融,吃大闸蟹无疑可以加深这种血缘亲情。
3、大闸蟹的价格比较贵,将大闸蟹包装起来送人也是一件非常有档次的事情,亲友之间互送大闸蟹也就成为了一种风潮和习俗了。
大闸蟹:阳澄湖大闸蟹是江苏省苏州市特产,也是中国国家地理标志产品,产于苏州阳澄湖。阳澄湖大闸蟹青背、白肚、金爪、黄毛,个体强壮厚实,煮后呈亮橘红色,口味鲜甜。它营养丰富,含有多种维生素,其中维生素A高于其它陆生和水生动物。
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