砂锅排骨萝卜汤的做法有哪些
材料:白萝卜、排骨、香菇、葱适量、姜适量、料酒适量、醋适量、盐适量。
做法:
白萝卜洗净去皮切片;排骨洗净,焯水;锅中加清水,放入萝卜,煮沸,倒去汤水,盛出萝卜;砂锅中加水,放入排骨,姜片、葱,中火炖半小时;放入香菇、白萝卜,料酒、醋、继续中火炖半小时,加盐;装盘,撒葱花即可。
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