我国猪种该如何进行去势

我国猪种性成熟早,一般多在生后3 5日龄左右,体 重 5〜7千克时进行去势,此时仔猪已会吃料,抵抗力较弱体重小易保定 ,手术流血少恢复快。近年来提倡仔猪生后早期7 日龄左右去势,以利术后恢复。猪的性别与是否去势对其生产性能、胴体品质和经济效益都有影响。研究表明,去势的公猪与未去势公猪相比,日增重约高1 2% ,胴体瘦肉率高2 % ,每千克增重节约词料7 % 。未去势公猪与未去势母猪瘦肉率约高0.5%。未去势的母猪与去势母猪相比,平均日增重和胴体瘦产率均高,但也有少数试验结果与上述结果相反。目前我国集约化养猪生产中多数母猪不去势,公猪采用早期去势,这是有利肉猪生产的措施。国外瘦肉型猪性成熟晚,幼母猪一般不去势生产肉猪,但公猪因含有雄性激素雄烯酮材间甲基药氮等激素,有难闻的膻气味,影响肉的品质,通常是将公猪去势生产肉猪。

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