凉果陈皮做法图解
1、原料处理:干陈皮要经脱苦,把干陈皮用多量水浸泡变软,通过几次换水脱去苦味为止。
2、热煮原料:用比原料多一倍的清水加热至沸,加入陈皮共煮,注意加热时间,约煮4-5分钟,捞起,再加水脱苦。
3、干燥:入烤房干燥至半干状态,备用。
4、配制料液:用4-5%甘草液,称取2-2.5公斤甘草,加入50公斤清水,加热浓缩,使甘草风味尽量溶解出来。一直煮到总量只有10-12.5公斤为止,经过滤取滤液,渣可第二次再用。向甘草液中加入3公斤食盐,1公斤甜蜜素,1公斤食用柠檬酸,50克香兰素,25克山梨酸钾。充分溶解,并加热煮沸,趁热加入50公斤半干状态的陈皮,轻轻搅拌,让陈皮充分吸收料液,最好停放一个晚上,如果吸收不完全,可把原料再送去烘到半干再次吸收料液,直到完全吸收为止,就能保证制品的风味。
5、干燥:吸收了料液的陈皮送去烤房烘烤到半干状态就成制品。


问答推荐:
wwe蛋妞是谁
丹尼尔布莱恩,年月日出生于美国华盛顿阿伯丁,美国职业摔角手,于年月日首次登台,并常年在独立界摔角打拼。年月丹尼尔布莱恩在...四季成因最简单解释
地球在公转过程中,由于地球的倾斜,导致阳光有规律地直射或斜射某一个地方,因此气温发生规律的变化,形成四季。地球上的四季首...充电宝充不进电怎么激活
充电宝充不进电激活可更换一根只能充电不能传数据的线,这样可能将移动充电器中的电量传输到手机中,或者是尝试将其他手机与充电...抖音喜欢的视频怎么隐藏
抖音目前没有隐藏喜欢的功能选项,但是可以把喜欢的视频收藏起来,也能达到屏蔽他人查看的效果。具体步骤如下首先进入抖音,并点...秋高有什么成语
秋高气爽形容秋天晴空万里,天气凉爽。秋高气肃形容秋日晴空高朗,气候凉爽宜人。秋高气和形容秋空高朗,天气晴和。秋高马肥释义...感染炭疽病毒会有什么症状?能治好吗
炭疽有哪些类型人感染后都有哪些症状炭疽的潜伏期一般为天,也有短至小时,长至周时间。与感染途径相对应,炭疽主要有三种临床类...单反光圈如何调节
单反相机光圈可以在光圈优先模式下和手动模式档下进行调节,光圈的大小通常用值表示,当数值越大,光圈就越小,如当数值越小,则...回眸的成语有哪些
回眸一笑释义转动眼珠,嫣然一笑。常用以形容女子妩媚的表情。出处唐代白居易长恨歌回眸一笑百媚生,六宫粉黛无颜色。例句有绿衫...混凝土耐久性评估方法
混凝土的耐久性是指混凝土在实际使用条件下抵抗各种破坏因素的作用,长期保持强度和外观完整性的能力。混凝土耐久性是指结构在规...如何联系倒立
练习倒立要学会依托墙面,学会腰部发力。倒立,现今杂技艺术中称之为顶功。一般所谓拿大顶,足部朝天,手臂有时用头部在下,支撑...上海市松江区有什么地方好玩的
松江区游玩地点推荐上海方塔园,一座以观赏历史文物为主体的园林,园址原是唐宋时期古华亭的闹市中心,东有爱民街西有三公街,既...白燕看哪里能分出公母
雄性的白燕体型较大,头部很圆,全身上下的羽毛颜色较浅,尾羽较长。雌性的白燕的体型就比雄性的小,而且尾羽较短,头也是呈尖细...为什么不能带巨款上飞机
如果大家很少和外汇打交道,可能不太了解或关注咱们国家的外汇管理政策,但这些政策可能会对个人带来很大影响。比如,我国对于个...一汽奔腾保养灯归零
打开点火开关,按下驾驶员信息中心显示器右侧的按钮,确认更换发动机机油信息,这将从显示器上清除信息并复位。按动驾驶员信息中...保健品推销员常认老人当干妈干爹一般是因为
保健品推销员常认老人当干妈干爹一般是因为这是亲情陷阱套路。一些不法经营者通过会议营销进行虚假宣传,欺诈消费者。不法经营者...