苹果能和鸡蛋一起煮吗
苹果炖鸡蛋
材料:苹果2个、鸡蛋2个。
做法:1、苹果洗净去蒂,切去顶端,做成盖子;
2、掏空苹果核与肉,做成苹果盅备用;
3、将鸡蛋打入苹果盅内,放上苹果盖子;
4、烧开锅内的水,放入鸡蛋苹果,加盖大火隔水清蒸30分钟;
5、取出蒸好的鸡蛋苹果,趁热食用。
功效:苹果蒸鸡蛋对于小儿咳嗽,支气管炎,哮喘等有很好的疗效,尤其适合有过敏体质的患者。
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