水果馅的月饼有哪几种水果
凤梨月饼、玫瑰月饼、苹果月饼、草莓月饼、蓝莓月饼等。在《月饼国家标准》中对于水果类月饼有明确规定:包裹以水果及其制品为主要原料加工成馅的月饼。馅料中水果及其制品的用量应不低于25%。超过25%为水果月饼,低于此标准则为“水果味”月饼。
标准还明确了莲蓉月饼、伍仁月饼、水果月饼中莲子、果仁、水果的含量要求。例如,果仁月饼中果仁含量应不低于20%,栗蓉月饼中板栗含量应不低于60%。同样的,莲蓉汤圆除油、糖外的馅料原料中,莲子含量应不低于60%,莲子含量达100%的方可称为纯莲蓉汤圆。同时规定所有食品馅料均不得检出致病菌。2014年月饼馅料务必要以《食品馅料》为标准进行生产。
0
纠错
猜你喜欢
如何制作简单的抱枕
材料米袋一个,没用的布条或衣服,针线若干,大毛巾一条。步骤将...色渍去除方法
染料渍的去除。染料弄到了衣物上,可先用稀醋酸擦拭,然后再用双...卧龙凤雏两位人才是什么梗
卧龙凤雏两位人才是诸葛亮庞统。诸葛亮,字孔明,号卧龙也作伏龙...棱柱的侧面为什么不能是三角形
因为棱柱有两个底面且相同和平行,它侧面的长是底面的边,如果侧...南加州大学研究生申请问题
学位背景要求国内四年制正规大学本科毕业。要求最低分。申请费南...氯化钾配多少液体公式
将氯化钾稀释于葡萄糖溶液中,氯化钾静滴的浓度一般为约不宜超过...孙武与鬼谷子是什么关系
孙武和鬼谷子没有任何关系。孙武与鬼谷子时代不同,二人不可能有...聚光灯有什么特点
聚光灯使用聚光镜头或反射镜等聚成的光,反射灯的点光型比较简单...思维活跃的成语
巧捷万端巧捷机灵敏捷。万端变化极多。机灵敏捷,变化多端。形容...什么地方有仓鼠
以色列,于年引入美国后才正式成为宠物,也称为叙利亚仓鼠,熊类...孔繁森是孔子的后代吗
孔繁森是孔子第代孙。孔繁森出生于年月,死于年月日,山东聊城人...铁锅炖的酱是怎么调制的
材料大葱根,姜片,黄豆酱,酱油,绵白糖,蒜头,料酒汤匙,陈醋...亭亭玉立成语接龙
立人达人人急计生生知安行行不从径径情直遂遂心满意意得志满满盘...清理灶台上的油渍用什么
清理灶台上的油渍可以用食用醋啤酒小苏打。灶台油渍清理妙招食用...2022年运动会作文500字 怎么写运动会作文
运动会正文操场上红旗飘扬,人山人海,一个个运动员排着整齐的队...