火锅厨房各岗位工作流程
管理锅底的岗位:定制种类、选料、清洗、初步加工、配制锅底。
管理配菜的岗位:定制种类、选料、清洗、初步加工、配制食盘。
管理辅料的岗位:定制料碗、加工辅料、配制料碗。
管理其它的岗位:桌碟和调味品可视情况配制。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
如何检验三极管的好坏
检测三极管的好与坏很其实简单,主要是测量极间阻值来判断结的好...梦见和别人一起坐火车什么意思
在科学技术日益发达的今天,我们出行能够选择的交通工具越来越多...家里住着人如何换地板
把主卧的东西全部搬到客卧,腾空卧室后载拆除木地板,用一字的螺...二尺五的腰围是多少厘米
二尺五的腰围是码,尺厘米。服装尺码标准是在人体基本尺寸的基础...股票代码后面有个融字是什么意思
代表可以融资融券。融资融券交易,又叫保证金交易,是指投资者向...抖音怎么出合集
适用华为荣耀,华为苹果,抖音。,首先打开抖音短视频,点击底部...紫菜蛋花汤的营养价值
紫菜蛋花汤是由紫菜,鸡蛋,虾米等材料制作的一道美食。营养价值...外账是什么意思
外账就是对外的账,是做给税务工商银行等外部门看的,外账是根据...几何光学中的视场是怎么定义的
任何光学系统都能对系统光轴周围的空间成像,这就是该系统所可能...美的空调的面板怎么拆
拆美的空调主要步骤如下通电开机制冷拆下外机连接管侧面两个螺帽...体现你爱情很幸福的句子
因为舍不得,所以不说因为不忍心,所以沉默。在乎一个人,无求的...华为mate8闪屏怎么回事
华为闪屏原因如下手机后台运行程序过多,占用手机内存手机系统出...大闸蟹放在冰箱被冻死了还能吃么
大闸蟹在冰箱里被冻死后不可食用。大闸蟹属螃蟹的一种,螃蟹垂死...尤鱼的墨汁能吃吗
墨汁是没有毒的这个不用担心不过就是味道不是很好。乌贼墨汁含高...怎么样鉴别玉的好坏
看玉质好的翡翠玉要有气魄,即使只有一点点绿颜色,远远的看就能...