白果一天吃多少合适
白果是银杏果的俗称,它由肉质外种皮、骨质中种皮、膜质内种皮、种仁组成。 可以煮或炒食,有祛痰、止咳、润肺、定喘等功效,但大量进食后可引起中毒。白果内含有氢氰酸毒素,毒性很强,遇热后毒性减小,故生食更易中毒。一般中毒剂量为10至50颗,中毒症状发生在进食白果后1至12小时。为预防白果中毒,不宜多吃更不宜生吃,一天吃5个左右。若真中毒,可服用金银花煮的水。若还不行,就应送去医院。
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