干锅牛肉怎么做
材料:牛肉,土豆,卷心菜;辣椒酱,葱,蒜,花椒。
步骤:
1、把土豆放在油里炸一下,待用;
2、把牛肉先红烧煮一下,煮到烂了嫩了,待用(里面就放点酱油,老姜,料酒);
3、用油把花椒炸一炸,然后放入葱和大蒜抄;4.放入牛肉,土豆,卷心菜。
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