当归羊肉汤的做法
1、羊肉冷水下锅,放入大葱段,焯水后捞出
2、剩下的大葱切段,姜切片,当归、淮山、红枣冲洗干净
3、将羊肉和所有材料放入砂锅中,兑入2L水,大火烧开,小火煲1.5小时
4、最后放入枸杞,调入盐即可
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