丁贵鱼怎么煮
材料:丁桂鱼 、姜、胡椒粉、葱段、食用油、酱油、盐。
步骤:
1、丁桂鱼去内脏去腮去鳞,用盐抹匀全身,撒适量胡椒粉,内脏内放姜片去腥;
2、在鱼身底下放一个勺子垫起,下蒸锅里蒸10分钟至鱼全熟;
3、取出勺子;
4、在鱼身上铺上葱段,淋上蒸熟的酱油,把食用油烧热,浇在葱段上让其散发出葱香即可。
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