西瓜是蔬菜吗
是。西瓜是蔬菜瓜类水果。接近正解的还是瓜类水果。瓜类蔬菜除南瓜、金瓜属温性外,其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等,都属于凉性蔬菜。番茄、茄子、芹菜、菊花脑、落葵(紫角叶)、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等,也属于凉性蔬菜水果:指多汁且有甜味的植物果实。是对部分可食用的植物果实和种子的统称。西瓜为葫芦族,西瓜属水果为主,蔬菜为辅,算水果蔬菜,瓜瓤是果,瓜皮可凉拌做蔬菜。
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