南瓜狗狗饼干制作方法

1、主料:南瓜100克、低筋面粉200克、牛奶5毫升。

2、辅料:白砂糖10克、泡打粉3克。

3、南瓜去皮,切成薄片,放入蒸锅中蒸软。蒸软的南瓜拿出来,趁热加入白砂糖,和少许的牛奶。用勺子碾成南瓜泥,加入低筋面粉和泡打粉。

4、慢慢搅成絮状。不要多揉,和成面团静置10分钟左右。

5、拿出面团擀开,大概0.5cm的厚度。用模具刻出形状,放在烤盘上。

6、170度预热烤箱,上下火+热风对流160度,烤20分钟即可。

7、烤完以后拿出来稍微放凉。

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