甜瓜吃皮还是瓤

都可以吃,但瓜皮质地较硬,口感不好。

甜瓜是葫芦科甜瓜属植物。果实香甜,富含醣、淀粉,还有少量蛋白质、矿物质及其他维生素。以鲜食为主,也可制作果干、果脯、果汁、果酱及腌渍品等。原产于印度,中国各地广泛栽培,世界温带至热带地区也广泛栽培。

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