西瓜上火吗
1、西瓜性寒、味甘,富含糖类、蛋白质、氨基酸、有机酸、维生素、醛类化合物、胡萝卜素及矿物质钙、铁、钾、磷等营养素,具有清热解暑、利尿、除烦止渴等功效。由此可以看出,西瓜是夏季消暑佳品,是不会上火的。
2、西瓜含糖量高,而有部分人对糖的吸收能力较差,一次食用过多西瓜,摄入大量糖分会伤害脾胃,影响消化功能,可能引起饮食积滞,增加湿热,五脏火盛。内火上升到口腔就出现口腔溃疡、牙龈肿痛等现象,这就是中医里讲的“虚火”。脾胃功能减弱,食物积滞在肠道中自然就引起便秘了。
3、西瓜具有利尿作用,食用西瓜会促进排尿,如果一次吃太多,体内的水分都通过尿液排出体外了,会伤及津液,从而出现阴虚火旺的症状。
4、西瓜含有大量的糖分,一次吃太多就会出现胃壁细胞吸收能力小于糖的渗透压,形成高渗透现象,促使细胞中水分被排出体外,导致进入肠道的水分减少,从而出现便秘上火症状。
5、吃西瓜腹泻多由于进食了冰镇西瓜,肠胃受寒冷食物刺激就会拉肚子。其次,切开的西瓜在存放过程中可能会滋生一些细菌,这也是吃西瓜出现腹泻的原因之一。
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