木瓜椰奶冻怎么做

1、木瓜一个,牛奶200克,椰子粉15克,白糖15克,吉利丁片15克。

2、木瓜洗净,靠近头的地方切开,用小勺将籽全部挖出来。

3、吉利丁用温水泡软。

4、椰奶烧开,泡软的吉利丁放进去边煮边搅拌,直至完全融化,放适量白糖。

5、稍冷后倒入木瓜里,把切下的木瓜盖盖上,放入冰箱冷藏。

6、两小时后取出,切片,装盘。

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