地瓜存放时间长了开花了能吃吗

解释：地瓜长了花但是没有毒，只是吃起来失去了营养和口感。

介绍：

1、室外贮藏法：

室外存储以地窖的深度以3米左右为宜，如果窖内比较干燥，可洒几桶清水，以保持窖内湿润。存放红薯前要用可湿性粉剂液均匀喷洒地窖，以达到杀菌消毒的目的。贮藏应选择无病菌、无病虫危害的红薯，不要损坏红薯皮。

2、室内存储法：

红薯怕冷，最好放在透气的木板箱内保存。如果没有木箱，在堆放红薯的地方和靠墙处，应垫上木板，薯堆上再盖些东西，以防受潮。