南瓜饼不放糯米粉行吗
南瓜饼不放糯米粉是可以的,做南瓜饼放糯米粉,主要是起黏合作用,放面粉也能起到相同的作用,南瓜属于粗粮,对于消化不是很好的人或血糖比较高的人,要适量食用。
南瓜饼是一道传统菜式,是主要以南瓜为原料做成的饼,在不同地方的制作方法有多不同。南瓜中对人体的有益成分有:多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡罗卜素及多种微量元素等。
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