丝瓜可以煮汤吗要怎么做
丝瓜可以煮汤;
丝瓜汤的做法举例:
1、准备好做丝瓜汤的材料;
2、丝瓜去皮后切成滚刀块,冲洗下沥干水分放置碗中备用;
3、锅内倒少许油,加蒜蓉炒香,再放入丝瓜翻炒;
4、待丝瓜翻炒变软后,注入两大碗的清水烧开;
5、汤水烧开沸腾后,可加入一些虾皮提鲜(也可不放,或加入其它材料),再加适量的盐;
6、关火盛出,即可。
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