南瓜饼简单的制作方法
1、食材:南瓜200g、玉米面30g、面粉100g、鸡蛋1枚、蜂蜜1汤匙(15ml)、油1茶匙(5ml)。
2、将南瓜去皮去籽,切成小片,然后放在盘中,盖上保鲜纸,放入微波炉中用高火加热3分钟。
3、在制熟的南瓜中加入玉米面、面粉和鸡蛋,混合均匀和成团,然后制成若干个圆形小饼。
4、锅中倒入油,烧热后放入南瓜小饼,将两面均煎成金黄色(约3分钟),最后淋上蜂蜜即可食用。
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