冬瓜藤可以当菜吃吗
冬瓜藤可以当菜吃,先把瓜藤最嫩的地方摘下来,一般一根瓜藤摘2-3段,其他的扔掉。把摘好的瓜藤段洗干净,拿个锅,煮一点水,不用太多,就刚好没过瓜藤段就好,水开了就把洗干净的瓜藤段放进去加点油煮一分钟即可。
东瓜藤做为食材的作用和东瓜类似,全是清热去火,养肾有利排尿,降血脂减肥瘦身。此外,它还能够做中药材,做为中药材,关键作用是治肺热痰火,脱肛。东瓜藤有清热去火的功效。民俗经常取瓜藤9-15克,煎出料汁或是是倒成液汁服食。服食之有清热去火的功效。
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