冬瓜和米怎么煮粥
材料:冬瓜、粳米、瘦猪肉、淀粉、盐、香油、葱花。制作步骤:1、猪肉洗净,剁茸,加适量盐、淀粉拌匀,放置备用。
2、冬瓜削皮,洗净,切片,放置备用。
3、粳米淘净放入锅中,加适量水煮约25分钟。
4、放入切好的猪肉茸,冬瓜片,再煮10分钟。
5、待粥液浓稠后盛出,淋上香油,撒上葱花即可食用。
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