酥瓜怎么吃
1、酥瓜沙拉
酥瓜沙拉是它最常见的食用方法,在做的时候需要准备一个苹果,两根香蕉,适量圣女果和猕猴桃,把准备好的所有水果去掉,果皮和里面的种子以后全部切成块状,再把酥瓜洗净以后从中间切开挖掉中间的籽也切成块状,把它们全部放到干净的沙拉碗中,淋上适量沙拉酱,再放入适量橄榄油,调匀后即可食用。
2、酥瓜炒饭
酥瓜还能和白米饭搭配在一起炒着吃,在做的时候需要准备十几个虾仁和一个胡萝卜,把胡萝卜洗净切成胡萝卜丁,酥瓜洗净以后也切成丁,在炒锅中放食用油,加热后放葱花,炒香放入胡萝卜和虾仁快速翻炒,炒到胡萝卜拌熟后,把准备好的白米饭入锅炒散再把酥瓜入锅一起炒,炒匀以后放食用盐调味,调好以后就能出锅食用。
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