黄瓜钱炒土豆干的做法
一.主料:
黄瓜钱50克、土豆干50克、胡萝卜50克。
二.辅料:油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量。
三.步骤:
1、黄瓜钱清水洗净,浸泡两小时以上。
2、土豆干清水洗净,浸泡两小时以上。
3、胡萝卜切片,葱,切末,姜,切末,大蒜,切末。
4、起油锅,放入沥水后的土豆干煸炒,放入沥水后的黄瓜钱煸炒,放入胡萝卜片煸炒,加入葱、姜、蒜,拌炒加入食盐和花椒粉拌炒出锅食用。
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