黄瓜的营养价值
1、黄瓜肉质脆嫩,汁多味甘,生食生津解渴,且有特殊芳香。黄瓜含水分为98%,富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。
2、黄瓜含有维生素B1,对改善大脑和神经系统功能有利,能安神定志,辅助治疗失眠症。
3、黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,可达到抗肿瘤的目的。此外,该物质还可治疗慢性肝炎。黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人,特别是对酒精肝硬化患者有一定辅助治疗作用,可防酒精中毒。
4、脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽者都应少吃,因黄瓜性凉,胃寒患者食之易致腹痛泄泻。
5、黄瓜与花生同食易引起腹泻。黄瓜性味甘寒,常用来生食,而花生米多油脂,性寒食物与油脂相遇,会增加其滑利之性,可能导致腹泻,尤其是肠胃功能不好的人不宜多食。
6、黄瓜不宜与含维生素C丰富的蔬果同食。黄瓜所含的维生素C分解酶如果与维生素C含量丰富的食物,如辣椒、西红柿、苦瓜、菜花、芹菜、橘子等同食,维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C,虽对人体没有危害,但会降低人体对维生素C的吸收。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
表示七年的语录
每天公司住所两点一线,渐渐的我发现这并不是我要的生活,我的人...命令菜单灰色的命令表示什么
表示在当前状态下,用户不能选择该命令并进行操作即该命令当前无...电流和电阻成反比对吗
不能。电阻是导体固有属性,大小只和导体本身有关,电阻只和材料...白色的种类
乳白,纯白,灰白,浅白,深白,米白,粉白,银白黑 * 白奶白青...称赞人好的句子
别看他人小,心眼可灵啦,个大人也比不上他,真是秤砣虽小能吊千...去虾腥的方法
在煮虾时,滴几滴柠檬汁于沸腾的水中,腥味能除,且风味独特。在...如何判断是不是死窝
添加过多钓鱼小药很多钓友因为害怕自己的窝料不能吸引鱼,因此会...注塑机调机教程
注塑机的动作程序喷嘴前进注射保压预塑倒缩喷嘴后退冷却开模顶出...爱奇艺怎么关闭弹幕
适用华为,,爱奇艺。首先打开爱奇艺,找到想要看得片,进入到视...如何解除支付宝账号和邮箱的绑定
登录支付宝,点击账户设置点击账户名右侧解绑页面会再次跳转点击...与云有关的词语
与云有关的词语有拨云见日驾雾腾云义薄云天云程发轫白草黄云白云...can语法
的用法一是作为情态动词有如下的用法表示能力功能,能会。表示可...头条夜间模式在哪位置设置
想要设置夜间模式时打开手机,然后点击今日头条,打开今日头条首...被隐翅虫爬过要隔天才有症状吗 隐翅虫皮炎皮肤脱皮后有红印正常吗
隐翅虫本身是带有毒液的,如果被拍打后就会排出毒液,导致人体皮...御龙在天怎么卡钓鱼
在卧龙城找到钓鱼老翁,接任务,任务完成后,获得鱼竿,装备上鱼...