苦瓜牛肉怎么炒
牛肉炒苦瓜的主料:牛肉150克,苦瓜1条,姜1个,蒜1颗,料酒1勺,生抽1勺,豆粉1勺,油1勺,辣椒2个。
1、备好食材。
2、苦瓜切片牛肉切条。
3、苦瓜烧水焯一下去苦味。
4、牛肉加豆粉,料酒,生抽,油拌匀腌制五分钟后锅中倒油七成热倒入牛肉炒。
5、加入绰好的苦瓜炒。
6、加辣椒翻炒入味放盐味精出锅。
苦瓜牛肉是牛肉和苦瓜等食材制成的美食,肉质脆嫩,苦味适中,清香可口。
苦瓜:属葫芦科苦瓜属植物。苦瓜多分枝,茎、枝被柔毛;卷须纤细,不分歧,叶柄细长,叶片膜质,上面绿色,背面淡绿色,叶脉掌状;雌雄同株,子房纺锤形,柱头膨大;果实纺锤形或圆柱形,多瘤皱,成熟后橙黄色,种子长圆形,两面有刻纹。其起源于热带,要求较高的温度,耐热而不耐寒,但通过长期的栽培和选择,适应性较强,10-35℃均能适应。原产于东印度,广泛栽培于世界热带到温带地区。
牛肉:是指从牛身上获得的肉,为常见的肉品之一,是世界第三消耗肉品,约占肉制品市场的25%。牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高人体机体抗病能力,还有暖胃补气的作用。
0
纠错
猜你喜欢
灞桥区美食
灞桥区美食有腊汁肉夹馍牛羊肉泡馍凉皮臊子面胡辣汤面灌汤包锅盔...染发前洗了头发怎么办
染发的时候涂抹些头皮隔离霜。头皮隔离霜的作用是保护头发不受染...题西林壁的意思
题西林壁的意思是从正面侧面看庐山山岭连绵起伏山峰耸立,从远处...微信旅行说说心情短语
一路走来,我们无法猜测将是迎接什么样的风景,没有预兆目的地在...吉野家照烧汁怎么调
调制吉野家的照烧汁要准备海天金牌生抽黄酒白糖海天老抽等材料,...中国人为什么那么喜欢到泰国旅游
原因如下消费低,跟风旅游在泰国天行只花费四五千块钱,并且泰国...菠萝是用什么才能弄熟呀
没有成熟的菠萝外皮为青色,没有香味,摸上去手感比较硬,口感生...花木兰一样的巾帼英雄
穆桂英,传说故事人物,生长于山东穆柯寨,寨主木羽之女,武艺高...番茄挂果后怎么施肥
番茄挂果后,可以为其施加含有钾元素的肥料,跟水稀释后冲施到植...端午节也叫什么节日
端午节,又称端阳节龙舟节重午节龙节正阳节天中节等。端午节,为...哪里可以考蒙氏资格证
到教育局报名,参加国家组织的蒙氏资格证考试。学历要求大专以上...奥迪车会烧机油吗
奥迪汽车烧机油,正常现象,是通病,自己注意就行了,要经常检查...怎样关闭qq手机上的通讯录联系人
关闭手机上的通讯录联系人的方法打开应用,点击左上角头像进入设...类似巫师世界的小说
与巫师世界类似的小说恶魔法则是由著名作家跳舞创作的一部西方奇...黄皮果盆栽种植时种子如何放置
定植时黄皮苗的根要避免与肥料接触,苗木要直立,根系要向四周自...