蘑菇能不能和青菜一起吃
蘑菇和青菜可以放在一起炒。
食材:蘑菇适量、青菜适量、蒜苗适量、食盐适量、十三香适量、酱油适量、油适量、白糖适量、鸡精适量;
步骤:
1、将蘑菇洗净,并横切成片备用;
2、蒜苗洗净,只用蒜苗叶子,把蒜苗叶子切成小段备用;
3、炒菜锅加入适量的油烧至6成热,放入切好的蘑菇片,翻炒均匀;
4、加入切好的蒜苗叶子小段,一起翻炒烧煮;
5、依次加入适量的食盐、十三香、酱油,一起爆炒入味;
6、将新鲜的青菜洗净,并弄成段;
7、加入青菜段和适量的白糖,继续炒煮入味;
8、加入少许的鸡精,快速炒均匀,关火出锅即可。
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