慈姑红烧肉怎么做
1、五花肉切块,茨菰削皮洗净切成块;
2、锅加油放入白糖烧热至慢慢融化后,加入五花肉翻炒至肉变白,再加入老抽炒片刻;
3、锅内加入清水,放入八角、葱姜、盐;
4、水沸腾后煮十分钟,放入茨菰,转小火;
5、大约30分钟后转大火收汁,完成。
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