香菇芹菜炒熏干怎么做
1、原料:芹菜、香菇、熏干、彩椒、盐。
2、芹菜洗净,茎切断,叶撕碎。香菇泡发后切片,熏干切片,彩椒切丝。
3、锅热倒油,下少许葱花爆香,下香菇片和熏干片翻炒,若锅中干可倒入少许泡香菇的水。
4、倒入芹菜茎和叶,翻炒至芹菜熟后,关火。
5、倒入彩椒丝,调入盐,翻炒均匀即可。
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